хих :))) мы с тобой пересеклись :))) я тоже видела этот пост :))) Я, как автор того поста, с Нового Года жир утиный собирала для конфи :) Уже 4 утки запекла за это время- с яблоками и черносливом, всё жир собирала :) сегодня вот конфи приготовила, но есть будем через недельку, наверное.

ого! ну вот :((( какая у нас дурацкая страна :((( у нас ничего этого нет :((( вот и приходится брать целую тушу. А утка ведь такая: её запечь целой вкусно, но ведь мяса-то там что: ножки, грудка, крылья погрызть... Накладно выходит покупать тушку только ради ножек и грудки