Салат с креветками

[tazinka]

Нам понадобится:
салат
отварные креветки
авокадо
кедровые орешки
батон
лимон

Отрезаем два куска батона (готовим на двоих), обрезаем корочку, режем мякиш на небольшие кубики, которые мы обжарим на сливочном масле.
Обжариваем кедровые орешки.
Авокадо нарезаем небольшими кубиками, спрыскиваем лимоном, чтобы не потемнели кубики.

В тарелку рвём салат, закидываем авокадо, креветки, кедровые орешки, обжареный батон (крутоны). Заправляю я этот салатик обычно просто соком лимона, так что если кто-то знает интересную заправку под морской или рыбный салат, буду очень вам благодарна :).

Comments

[bird-tari.livejournal.com]

Слуш... реецпт за рецептом выкладываешь.... у тебя что, гости были??? :)))) Такой стол почти вегетарианский получился:)))
А соус под рыбный салат я люблю вот этот: 1 вареный желток размять вилкой, добавить сок половинки лимона и 1-2 ст ложки оливкового масла и 1 ложку столовую горчицы душистой(это такая не очень острая горчица с целыми семенами красненькими и желтенькими) Попробуй... у Джейми Оливера по-моему есть этот соус....

[tazinka.livejournal.com]

нееее, это у меня пара ЖЖ друзей интересуется креветками :) вот я и решила почистить комп- выложила за раз почти все рецепты с креветками :)
не, если готовлю для гостей, стараюсь варьировать постоянно блюда, чтобы всего было по немногу :)

ага, спасибо за соус!!! попробуем :)