tazinka: (curieuse)
[personal profile] tazinka
Мы тут из леса вернулись, грибов насобирали. И ещё собрали 5 грибов, по нашему разумению- молодые зонтики. Но так как зонтики мы до этого собирали только один раз (и то, уже раскрывшиеся), то очень сомневаемся- а зонтики ли это? Кто из грибников знает и сможет нам сказать, что за грибы мы собрали? Очень хочется верить в то, что это- зонтики... тогда мы их сейчас же съедим :)

Date: 2009-09-15 01:12 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
По-моему, натуральные зонтики. Признаки - темная пупочка на макушке, крупные чешуйки на шляпке, юбочка.

Date: 2009-09-15 01:17 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
ага, спасибо тебе, Мурысенька :) а то мы побаиваемся- впервые зонтики попробовали в прошлый раз, нам очень понравились, но мы ещё их не очень хорошо распознаём :) а те, что поменьше, у них чешуек на шляпке нет потому что они маленькие ещё?

Date: 2009-09-15 01:19 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Ага, именно поэтому.
Ой, я их обожаю. Они на сковородке вкуснее благородных!

Date: 2009-09-15 01:21 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
мы в прошлый раз два раскрывшихся поджарили и обалдели! такая вкуснотища!

Мурысь, а ножки тоже можно жарить? или сушить?

Date: 2009-09-15 01:25 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Я читала, что ножки не едят, но я их готовила.

Date: 2009-09-15 01:27 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-17442/

Date: 2009-09-15 01:37 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
спасибо! :)))

Date: 2009-09-15 01:38 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
я где-то прочитала, что можно их готовить и что сушат их зачастую :) думаю засушить вместе с опятами, а потом в порошок и в супы добавлять :)

Date: 2009-09-15 01:53 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Можно. Знаю, народ сушил. Они, правда, совершенно дубовые от сушки становятся, по слухам.

Date: 2009-09-15 02:16 pm (UTC)
From: [identity profile] pollika.livejournal.com
Похоже, они самые. У нас много таких. Но!
Первое правило грибника - сомневаешься хоть секунду - не рискуй есть. Я бы по нему и поступила.

Date: 2009-09-15 02:30 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
да мы-то когда видели их сразу понимали, что зонтики. Просто ещё практики особой нет их собирать- мы их только один раз ели. Но вот и Мурыся с ходу их распознала. Сейчас попробовали их на зуб- все сладенькие

Date: 2009-09-15 02:51 pm (UTC)
From: [identity profile] jus-zp.livejournal.com
Ни разу не грибник, хоть и грибы люблю ))) Но есть рискую только вешенку и шампиньон...
По теме ничего не могу сказать, к сожалению, так что мое сообщение - чистой воды оффтопик :)

Date: 2009-09-15 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Отличные зонтики!

Date: 2009-09-15 04:00 pm (UTC)
From: [identity profile] prokhozhyj.livejournal.com
По-моему, они.

Date: 2009-09-15 04:42 pm (UTC)
From: [identity profile] karmelava.livejournal.com
Тазя, если тебя завтра не будет в журнале, не поленюсь, обзвоню все больницы.

Date: 2009-09-15 05:42 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
:))))) повеселил :))) хороший комментарий :))

Date: 2009-09-15 05:43 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
значит, всё же они :) спасибо! будем есть!

Date: 2009-09-15 05:44 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
ага, спасибо! :) бум есть :)

Date: 2009-09-15 05:45 pm (UTC)
From: [identity profile] jus-zp.livejournal.com
:) :) Всегда пожалуйста *раскланивающийся и расшаркивающийся смайлик*

Date: 2009-09-15 05:45 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
:)))))))))))))))) хохотала с твоего коммента, Лосику читала :) и что, пирдёшь проведать меня? познакомимся! :))))

не, сегодня мы их уже точно есть не будем- только что наелись вкусных блинов с начинкой из грибов, куриных грудок и бешамеля :)

так что откладываем на завтра :)

Date: 2009-09-15 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] bird-tari.livejournal.com
рецепт начинки в студию пожалуйста ))))
А по теме вопроса я хоть и грибник в моем темном прошлом, но такие грибы вижу впервые... Ты там осторожнее, если что...

Date: 2009-09-15 07:11 pm (UTC)
From: [identity profile] norjat.livejournal.com
хм.. а мы с криками "мухомор!" разносим такие сапогом
ох, век живи - век учись

Date: 2009-09-15 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
да-да! мы такие же!!! :)))) мы лет 10 так же делали- разносили и считали их поганками :))) потом года три мы знали, чтоэто- очень вкусные съедобные грибы зонтики, но нам было страшно перепутать их с поганками, поэтому мы продолжали их потфутболивать :))) а потом нас наконец-то совсем убедили в том, что это ОЧЕНЬ вкусно!

вот мы в прошлый раз и попробовали их приготовить :) ОФИГЕННО вкусные! они похожи по текстуре на рыбу или на очень нежное куриное мясо. Оказывается, считаются деликатесом во многих странах, стоят больших денег.

Теперь мы активно их ищем, но т.к. ещё не попрактиковались на их сборе, каждый раз немного передживаем- вдруг, не они :)) они ОБАЛДЕННО вкусные!!! мы в прошлый раз пожарили две большие шляпки (уже раскрывшиеся), так получилось очень вкусное и сытное блюдо!

Date: 2009-09-15 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
уже, уже выложила :) очень вкусно получилось!

а грибы, вроде как. все распознали :) так что завтра будем готовить :)

Date: 2009-09-16 01:27 am (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Ну, у нас очень много народу не ест шампиньоны. Подберезовики и волнушки - пжалста, шампиньоны - не.
С ними ,правда, в самом деле возни много, они же всегда с кучей грунта на себе, и пластинки вычищать надо.

Date: 2009-09-16 02:55 am (UTC)
From: [identity profile] babushka-yaga.livejournal.com
Кажись зонтики. Насколько я их помню.:)

Date: 2009-09-16 05:07 am (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
ага :) мы уже в это уверовали :) будем сегодня есть :)

Date: 2009-09-16 02:19 pm (UTC)
From: [identity profile] sombra-de-luna.livejournal.com
во как, а я такие грибы впервые вижу... и впервые слышу... буду знать теперь ;)

Date: 2009-09-16 05:33 pm (UTC)
From: [identity profile] tazinka.livejournal.com
ага. Они ОЧЕНЬ вкусные!!! мы уже и Вовкиного папу подсадили на них. Главное- не ошибиться :)

Date: 2009-09-17 05:22 am (UTC)
From: [identity profile] sombra-de-luna.livejournal.com
да уж, это действительно главное ;)) другой раз собери похожие поганки и дай две картинки: какие надо собирать, а какие не надо ;))

Profile

tazinka: (Default)
tazinka

July 2012

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Page generated Mar. 17th, 2026 10:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios