вкуснятину ела :)

[tazinka]

А я тут снова экзотов поела, расскажу, каких- вдруг, кому-то захочется попробовать :) а то, насколько знаю, после поста о черимойе, подсадила ещё троих человек на неё :) кстати, для минчан- спасибо vitmain, который поделился важнейшей для меня информацией: в Короне черимойя стоит всего лишь 17.000 за килограмм, что несравнимо с ценами на Комаровке (одна черимойя таким образом стоит 5-6 тысяч всего). Только это... вы там всю не скупайте, пожалуйста, оставьте мне ещё немного, а?



Ела рамбутаны. Я их люблю. Они напоминают по вкусу личи (но личи я не люблю), но вкуснее :))) Главное, если будете пробовать, осторожно- не раскусите невзначай косточку, что в них сидит.


А вот тамарилло я ела впервые. И всё потому, что во Франции его называли овощем, я думала, что его надо готовить, а готовить возможности у меня там не было. Вот и не попробовала. А оказалось, что его запросто можно трескать и так просто (только кожуру предварительно снимите- ошпарьте кипятком, потом она легко снимается. Кожура ооочень мерзкая на вкус, я уже попробовала :)))) А вот внутренность весьма приятная :) мне она напомнила комбинацию маракуйи, помидора и чёрной смородины :)


пора мне, видать, тег вводить на экзотов всяких... пробую редко, но уже некоторое количество постов есть на эту тему...

Comments

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Погоди-ка, а как едят рамбутаны, если не косточку? Она же там, кажется, все пространство занимает. Или нет?

[tazinka.livejournal.com]

неееее, объедают мякоть эту белую, жемчужную, влажную :) там её достаточно, косточка большая, но не гигантская.

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Вот что меня обычно смущает в поедании экзотов - это проклятая неизвестность:) Никогда не знаешь, что есть, а что выплюнуть:)

[seal-spb.livejournal.com]

Эх... благодаря тебе - чего только не узнаешь!!!
Я такого отродясь не слышала и не видела)))

[tazinka.livejournal.com]

хих :))) у меня после Бордо "пунктик"- хочу попробовать всякую экзотику, которую вижу- у них там, в Азиях ихних, так много соврешенно новых вкусов и ароматов, ни на что не похожих, что уууух, как интересно. И вкусно. И кругозор, опять же, кулинарный расширяю :)

[slobozhanka.livejournal.com]

Ну это просто какой-то гастрономический садизм!))) У нас только манго зелёные продают=( И авокадо. Тоже зелёные(в смысле не спелые=)). А всякие дива-дивные вроде джекфрутов и рамбутанов - только в консервных банках=((((

[tazinka.livejournal.com]

ууууу... зато у вас есть вьетнамский рынок (это же у вас он есть, да?). А на рынке такие штуки не продаются? у нас-то такие фрукты только в одном магазине и бывают :( и азиатская кулинарная точка стоящая только в одном месте есть, за городом :( да и там почти выбора нет

[slobozhanka.livejournal.com]

У нас есть рынок Барабашово, на котором торгуют и китайцы, и вьетнамцы. Только торгуют они шмотками, а не вкусняшкой=(

[vitmain.livejournal.com]

Рад был помочь и сообщить ценную информацию. :))

[tazinka.livejournal.com]

и вновь спасибо! я уже пять штук купила :))))

Виталик, кстати, может, интересно тебе будет: в Жданах в азиатской точке продаются настоящие дайфуку (http://kashevarya.livejournal.com/32953.html, третьи по порядку), только с ореховой пастой внутри, а не фасолевой. Пакетик, в котором три дайфуку, стоит 3.800. Если хочешь, я могу тебе купить, буду там в следующую пятницу. Сегодня купила себе сначала одну штуку, умяла сразу, пошла и купила по одной себе и подруге :)

[bird-tari.livejournal.com]

где ты блин все это находишь...... не туда смотрю я...

[tazinka.livejournal.com]

да, Наташ, у нас это продаётся только в одном магазине, который ориентирован на среднего и выше среднего по доходам покупателя. И то там совсем мало выбора, но хоть что-то есть :)

[ololaiki.livejournal.com]

хм.. Тамарилло, говоришь. Не встречалось еще. Слушай, а может, под видом овоща во Франции был томатилло? :))

а личи я тоже люблю)

[tazinka.livejournal.com]

специально пошла посмотреть, что такое "томатилло"- не, там точно томарилло было... но это же и есть овощ... там его готовят- тушат, обжаривают. Это я здесь уже узнала, что его и сырым запросто можно есть :) очень мне понравился :)

а я вот к личи прохладно отношусь, но рамбутаны люблю, хоть они и ближайшие родственники :)

[tazinka.livejournal.com]

*ностальгически* во, расставляла метки, раскопала тот давний пост, где я увидела тамарилло во Франции :)))
http://tazinka.livejournal.com/22142.html?thread=138366#t138366

[jus-zp.livejournal.com]

о__О Танка... :) Мне твои экзерсисы про всяческие экзоты напоминают слоав Алисы Селезневой про "обыкновенные мангустины ... на петиаровом масле" )))

[kirillso.livejournal.com]

Кстати, мангустины нереально вкусные. Такой фрукт тоже есть, я ел.
Описание Алисы к нему не подходит только - вкус не мяса, а..эээ...свежий-фруктовый-необычный, не знаю, на что похоже.

[tazinka.livejournal.com]

хыхы :))) тебе про мангустины Кирилл уже писал- офигенно вкусный фрукт :)

эээх, очень люблю пробовать что-то совершенно новое по вкусу

[arkhivov.livejournal.com]

У них это важная часть экономики - нацпарки, платишь за вход и велкам.

[aka-the-mary.livejournal.com]

О! опять что-то новенькое!
а я, с твоей подачи, зашла тут в супермаркет купить авокадо для салата (по твоему, кстати, рецепту салат - очень он мне понравился и рыбу как раз посолила)... так вот, зашла и зависла у полки с экзотикой всякой. черимойи, увы, не было. я долго выбирала между рамбутанами и питахайей (ни то ни другое ни разу не пробовала). остановилась на питахайи. понравилось - нежный освежающий вкус, немного напоминает землянику, приятная на вид и по ощущениям консистенция.
Вот он какой (http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&rpt=simage&text=%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%B9%20%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B7%20%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82&img_url=img-fotki.yandex.ru%2Fget%2F23%2Fsobolrus1971.14%2F0_d6b9_e776be49_XL&spsite=fotki.yandex.ru&p=0).
летом в жару, думаю, просто отлично было бы!
а рамбутаны несколько напугали своей волосатостью... ну впредь буду смелее!

[tazinka.livejournal.com]

я питахайю уже ела как-то... и варварскую фигу тоже ела (это ещё один кактусовый плод), но мне они что-то как-то никак... мне тоже кажется, что летом их хорошо есть, но по мне, так у них невыраженный вкус, а я люблю, когда во рту ярко и фейерверки :) но вот Кириллу (kirillso) питахайя очень понравилась :)

не, рамбутанов не бойся :))) они не страшные :)

[pollika.livejournal.com]

Начать, что ли, исследовать современный рынок экзотики? У нас не совсем то продатеся, но все же :-)

[lanka-zp.livejournal.com]

Тег надо вводить точно. А то я когда-то про какой-то Хрукт хотела кому-то показать, да так и не нашла, где оно у тебя :(

[cammi kazeno (from livejournal.com)]

Где магазин-то, что за он?
А на азиатской точке есть, может быть, японские приправы? Фурикакэ? В Короне нету, а хочется.
Я тебе позвоню, мы встретимся.... как-нибудь... расскажешь, где точка эта. Я уже не боюсь Жданов, как раньше, рискну поехать:)

[cammi kazeno (from livejournal.com)]

А, да, и мне дайфуку возьми, если поедешь! так и увидимся, хехе