о пепино и кивано :)

[tazinka]

А я сегодня продолжила начатую в Бордо традицию пробовать экзотические фрукты :)

Сегодня были опробованы

Пепино:

photo from www.anniesannuals.com

Это такой фрукт из Южной Америки. Напоминает дыню, только вкус менее насыщенный. Его называют ещё "дынной грушей".

Кивано:

photo from www.segodnya.ua

Этот фрукт из Африки, по вкусу напоминает банан, но опять же с менее насыщенным вкусом.

Из опробованных экзотиков до сих неоспоримым лидером является дуриан. Ммммм, КАК же он вкусен!!! за ним следуют черимойя и гренадилла :)

продолжение следует (когда-нибудь)

Comments

[luksemburg-pola.livejournal.com]

ТЕБЕ НРАВИТСЯ ДУРИАН??????????
Какой ужас :)

[tazinka.livejournal.com]

ой, что ты!!! что ты, что ты!!! он НЕВЕРОЯТНО вкусен!!! он сладкий, нежнейший! я вкуснее фрукта ещё не ела!!!

а ты пробовала?

я прочитала, уже будучи в Белоурссии, что они разные бывают, бывают и совсем невкусные- обычно именно такие в СНГ привозят. А я ела "настоящий"- он просто обалденно вкусный!!! и вонючий :)

[luksemburg-pola.livejournal.com]

Вот-вот. Вот то-то и оно. Он слишком уж вонючий. Чрезмерно. Нет, я не пробовала. Брр. Советуешь? А ты как ела? Но затыкала?

[tazinka.livejournal.com]

меня тётя, продававшая их, научила: кусаешь в первый раз и главное- почти сразу же, разжевав и проглотив, кусать второй кусок- тогда запах отступает, начинаешь только вкус ощущать :) Он НЕВЕРОЯТНО вкусен!!! он у вас продаётся??? дорогой? я бы ОЧЕНЬ посоветовала попробовать- даже если не понравиться, точно будешь знать, что не нравиться :) мне, может, тогда с ним повезло, но я дурела от вкуснятины, слопала его за один день. :)

[luksemburg-pola.livejournal.com]

Неа, не продаются :) Только хитрые друзья могут угостить, привезя из каких-нибудь Бали, да и то если умудрятся провезтся :)) Воняет.
Не думаю что мне скоро выпадет ещё возможность столкнутся с дурианом. Но если выпадет я обязательно попробую :)

[tazinka.livejournal.com]

читаю как раз про чахохбили- очень интересно, хочу приготовить, перечитываю то, как готовит Бу :))

[luksemburg-pola.livejournal.com]

Ну и как? Совпадают рецепты? Хоть в чем нибудь? Ну скажи что совпадают :)) А то вдруг где-нить в недрах интернета его готовят из... Говядины. Мухахах :)
Вот Бу ещё из грузинской кухни лоио готовит. Как сам умеет. А однажды он решил приготовить лобио по-правильному. Пошел в тырнеты искать рецепты. Первый же рецепт был из... консервированной фасоли!!! (не знаю кому-как, а по мне консервированная фасоль пахнет вискасом, об остальном тактично умолчу) И тётеньки охали как это здорово и вкусно. Мой герой плюнул, фыркнул и пошел замачивать фасоль :)) Как уж умеет.

[tazinka.livejournal.com]

ага, совпадают, конечно, но я хочу ориентироваться на рецепт Бу- там ведь бабушка правильная и знающая :)