1 псих+1 псих= 2 психа или о том, как надо есть лимонный пирог

[tazinka]

Позавчера ночью, вместо того, чтобы спать, думал Таранзон. Думу он думал, угу. И выдумал он, что давненько фокуса не выкидывал. И решил Таранзон, что настало время выкидывания фокуса. А ещё решил Таранзон, что настало время готовить лимонный пирог. Но просто готовить и есть лимонный пирог было Таранзону неинтересно, посему решил Таранзон совместить лимонный пирог и выкидывание фокуса. Благо, что есть у Таранзона несколько психованые (Таранзону сродни) подруги. И предложил одной из них Таранзон: "А давай-ка встанем мы пораньше, да и пойдём подальше, рассвет встретим, сидя на набережной Свислочи, глядя на Троицкое предместье (это такой исторический район в Минске) да попивая кофе из термоса и поедая лимонный пирог. А?" "Ага",- с готовностью хмыкнула подруга.

Посему сегодня утром в 5 часов встретились мы и потопали. Солнышко, оно было... где-то... где-то за облаками. Часиков в 7 дотопали мы до Троицкого предместья. Уселись на скамеечку, Таранзон достал термос и разлил кофе, достал по кусочку лимонного пирога. Молча трескали мы всё это дело, смотрели на речных крачек и озёрных чаек, болтали ножками, улыбались и сонно хлопали глазами :) А потом поехали к Таранзоновой маме, чтобы и её угостить пирогом с утра пораньше. Там и уснули :) А теперича я дома и выкладываю рецепт лимонного пирога, который надо поедать, сидя на набережной, в 7 утра, запивая его кофе из термоса, после 12 километровой прогулки.

эээх, только вот забыли мыльные пузыри попузырять... хоть ты повторяй прогулку :)





Нам понадобится:
250г сливочного масла
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. толчёного миндаля
цедра 2х лимонов (стираем на мелкой тёрке жёлтенькую кожечку с лимонов)
сок половины лимона
100 г кукурузной муки (я использовала обычную)
1/2 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли

Взбиваем до лёгкой светлой массы (я на самом деле вымешивала это всё обычной ложкой) мягкое, но не жидкое масло, сахар, добавляем по одному яйца. Туда же вводим миндаль, цедру лимонов, сок лимона, муку, соль, разрыхлитель. Хорошенько всё перемешиваем. Заливаем в форму и ставим на 40 минут в заранее разогретую до 170 градусов духовку :) вот и всё :)

Comments

[bird-tari.livejournal.com]

хорошо посидели....

[tazinka.livejournal.com]

ага :)

ой, как хорошо, что ты зашла. Наташ, как раз хотела у тебя просить- хочу приготовить какой-нить торт/пирог с клубникой... и чтобы сладенький был, чтобы со сливками там или с маскарпоне... или вообще... что-то лажу по Нету, ничего как-то не бьёт глаз... может, ты что-то посоветуешь?

[bird-tari.livejournal.com]

тебе по какому случаю? просто так или какой званый ужин намечается?;)

[tazinka.livejournal.com]

мне по случаю, чтобы вкусно пожрать :))) не, это для нас, но я готова выготавливать- очень хочу вкуснюююющий пирог с клубникой :) кажется, я уже точно хочу его с макарпоне... нашла даже что-то уже. но если у тебя есть на примете рецепт, то с удовольствием приму к сведению :)

[bird-tari.livejournal.com]

Я делаю вот это: http://elladkin.livejournal.com/97276.html , первый раз оно у меня расползлось как-то,а потом ничего... приловчилась:) ОЧЕНЬ вкусно!!!!
Можно еще вот этот попробовать: http://belochkavita.livejournal.com/9276.html , он получается такой длинный и вкусный. Но на любителя белого шоколада. И еще вот этот я делала, только с апельсиновым соусом: http://belochkavita.livejournal.com/14994.html#cutid1
Вот он у меня:http://bird-tari.livejournal.com/25736.html#cutid1
Вот этим двум френдессам и их рецептам я доверяю.
Есть еще две девочки, за рецепты которых я отвечаю и часто по ним готовлю это Юля (http://juliamaxi.livejournal.com/profile) и Ирина (http://irica-summer.livejournal.com/profile). Можешь поискать по их каталогам, может что найдешь:)))

[tazinka.livejournal.com]

ой, вот спасибо! сейчас посмотрю :)

белый шоколад я точно сразу исключаю- не люблю, а вот остальные ссылки сейчас буду рассматривать. Спасибо тебе большое!

[bird-tari.livejournal.com]

а ты попробуй его чем-то заменить, например черным или молочным.... будет оригинально...

[varulven.livejournal.com]

а чего так мало пирога?))

[tazinka.livejournal.com]

Лосик вчера завалил несколько кусков :)))

не, у нас ещё три куска осталось :) сейчас вот думаю, какой бы вкусный пирог с клубникой сделать. уже почти решилась, только надо маскарпоне купить :)

[varulven.livejournal.com]

а мне чего-то так черничного пирога захотелось..))

[tazinka.livejournal.com]

мммм, кайф... а намешать- клубника, малина, черника, ежевика... мням! у нас чернику уже продают :) надо в лес съездить, посомтреть, есть ли в нашей области зрелые ягоды :)

[varulven.livejournal.com]

у нас в конце июня черника появляется)

[tazinka.livejournal.com]

а я и не помню, когда у нас, но должно быть, как и у вас :) так уже ведь этот самый конец июня! куда ж уже... кончее :))) срочно надо в лес ехать :) мы с Лосиком нашли км в 20 от нас обалденный черничник.

[varulven.livejournal.com]

быстрее туда)
а то я знаю, как там любят деревенские ходить, все соберут, не оставят))

[tazinka.livejournal.com]

очень надеюсь, что туда не дойдут- там до нас пункта км 5, не меньше :) когда был сезон ландышей, там их никто не обрывал, хотя обычно деревенские их рвут, а потом в переходах продают :) так что, может, нам и повезёт :))) Лосик выходный послезавтра, поедем (если дождя не будет)

[bird-tari.livejournal.com]

уууу, как вам хорошо, у вас черника есть..... :( Я тоже хочу черничного пирога:((

[dona-anna.livejournal.com]

молодцы и молодцыцы:)

[tazinka.livejournal.com]

ага :))) хорошо было :) только кеды не очень удобные для таких прогулок, а для сандаликов холодно было :)

[sachok-2.livejournal.com]

И я хочу в Троицкое предместье!

[tazinka.livejournal.com]

добрый день :) А Вы Минск знаете?
ну вот... Ы! я специально фотик брала сегодня, чтобы поснимать немного утренний Минск и Троицкое предместье, а солнышка совсем не было, так я ни одного кадра не сделала. зато теперь я знаю, что можно и поснимать, показать здесь :)

[sachok-2.livejournal.com]

Да я из Могилёва, вообще-то.
:-)

[tazinka.livejournal.com]

о!!! соотечественница!!! :)))

[norjat.livejournal.com]

я уже твердо решила завести себе тетрадку, чтобы записывать Тазинкины рецепты) проверенные временем и Тазинкой)

знаешь, я что подумала.. у меня было прозрение насчет стоков. там действительно можно зарабатывать! хочешь попробовать? твои кулинарности там будут нарасхват)
и птички покупаются, я это тоже выяснил :)
хочешь попробовать?
я в любом случае на этих выходных создам группу и будем учиться вместе :)

[tazinka.livejournal.com]

ОЧЕНЬ хочу! только я не умею блюда фотографировать :) но ты расскажи, пожалуйста. У тебя продаются фотки? очень-очень зочу попробовать!!!

жду с нетерпением создания группы

[norjat.livejournal.com]

я тоже не умела предметку фотографировать) а сейчас вот приноровилась и очень даже ничего стало получаться)
за эту неделю заработала 3$ :D
немного, конечно, но это у меня просто фоток мало и сбой был на стоке
ничего, еще получится
ты ведь сейчас не работаешь? если есть время учиться - так это просто замечательно

[tazinka.livejournal.com]

научи, а? пожалуйста! неа, не работаю, готова целыми днями учиться :)

а куда ты, что и как высылаешь?

[norjat.livejournal.com]

сегодня и начну)
вот соберу вас всех в кружочек и буду рассказывать, что куда и откуда)

[tazinka.livejournal.com]

ага, ага, буду ждать :))) вот спасибо тебе, что решила всем рассказать, что да как :)

[http://users.livejournal.com/_m_u_/]

Меня спасло только то, что я только что позавтракала, иначе бы утонула в слюнях:))
Дааа, номера откалывать ты большой молодец, не ленивая:))

[tazinka.livejournal.com]

он вкусненький. и просто совсем. немного с кислинкой и очень пахнет лимончиком :)